Endnu en fødselsdag´s gave

Idag har jeg haft hyggeligt besøg af min lille prinsesse Line og hende mor Sanne.
Og se lige hvad de havde med til mig, det jo helt vildt, som jeg er blevet forkælet.
To fine tallerkener og en super flot kande, samt to flotte viskestykker fra Greengate.
Det lyder utroligt men kanden havde jeg slet ikke og tallerkenerne er jo lige det jeg mangler.
Så nu mangler jeg kun 18 store tallerkener, så er jeg oppe på 50 styk´s.
 Mangler 4 lyseblå 2 grønne 2 claire samt 10 sofia white.
Men der er jo lidt tid endnu, så mon ikke jeg når det.
Det er så dejligt, at få lige det man ønsker sig, så føler man sig rigtig forkælet...

Lækre Medaljer.

Har lige siddet og hygget os i køkkenet med lækre medaljer med flødeskum, jordbær syltetøj og creme.

Det var ik´så dårligt enda...

Bundene har jeg lavet efter Savillas opskrift på hindbærsnitter.

Opskriften finder du i et tidligere indlæg fra denne måned.

God ide til dine gulve.

Har lige lyst til at dele en super god og effektiv ide med jer allesammen.
Min mand er igang med at ordne vores søn´s værelse, da det trænger til at blive malet.
Han har for ca.et halvt  år siden fået et lækkert bord med tilhørende fire stole fra Ikea, det er et super sejt bord, som passer perfekt til et drengeværelse.
Men det har en ulempe, de dutter der sidder under stolene laver vildt mærker i gulvet.
Jeg lyver ikke, hvis jeg skriver der nok var 200-300 mærker efter dem.
Drengene har jo flyttet rundt på stolene i hele værelset, som er på 30 kvm.
Så det så frygteligt ud.
Gulvet er rimlig nyt og ludbehandlet, så det er rigtig ærgeligt.
Men så kom Mor Susi her på en god ide og vupti var mærkerne væk( man tror det løgn)
Nu kommer ideen:
Man tager et gammelt dampstrygejern og en balje med vand samt et viskestykke.
Så dypper man viskestykket i vandet og vrider det kun lidt lægger det hen over mærkerne og hakkerne, lader så strygejernet køre stille og roligt hen over hakker og mærker indtil de er væk.
Man tror virklig det er løgn, når man ser gulvet bagefter.
Håber i kan bruge ideen.
Men husk man kan ikke gøre det på lakeret gulve...

Velvære til kroppen.

Som i nok snart har læst nogen gange, er jeg dagligt påvirket af smerter i alle mine lede og muskler.
Oveni i det lider jeg af migræne og nakkesmerter efter et fald på vores trappe, for over tre år siden.
Så ind imellem er det svært at være til...
Har prøvet lidt af hvert Fysioterapi, zoneterapi, varmt vands bassin, massage, akupunktur, piller i spandevis.
Og intet hjælper.
Nu har jeg købt mig en bog om Pilates med cd og en gulvmåtte, samt to cd´er en der hedder" Afspænding 1 og 2"
Samt cd´en "Fri for Hovedpine".
Så nu må jeg se om det kan hjælpe mig mig lidt, det ville være en dejlig ting.
Har bare så forbandet svært ved at acceptere alle de smerter, ville håbe jeg kunne trylle dem væk, bare et par dage...

Ny Webbutik

Lækker Webbutik!

I bliver nødt til lige at kigge ind på denne fine web butik  Downtownsjolte.dk
Den er så charmerende, med både nyt og gammelt til rimlige priser.
Først troede jeg den var engelsk, men den er sørme dansk.
Syntes det skønt med butikker,der sælger både nyt og gammelt.
Så tag og kig ind.

Betræk til min varmedunk.

Jeg har på grund af mine smerter meget brug for min varmedunk, det får mig til at slappe af i mine muskler og lede.
Og det er desværre gået hen og blevet en vane at have den med mig alle vegne.
Jeg syntes det betræk der følger med er så grimt.
Derfor har jeg gået et stykke tid, med tanken om at prøve at sy et betræk.
Var lidt bekymret for det med lynelåsen, men det var så nemt..
Syntes det blev okay, og nu kan jeg være bekendt, at have den fremme på min knage i køkkenet.

Lidt lækre opskrifter..

Efter vores hyggelige tur hos Savillas på min fødseldag.
Har jeg fået lyst til at dele tre lækre opskrifter fra Sanne, som ejer Savillas.
Den ene opskrift er hendes altid lækre Pesto og den anden er en opskrift på et af hendes super lækre brød.
Og sidst, men ikke mindst opskriften på hende hindbærsnitter, som bare er vildt lækre.
Jamen!! alt hvad man kan få derude er bare lækkert, så det er virklig et besøg værd.
Og atmosfæren finder man ingen andre steder, det er så hyggeligt...

Fredags brød.


150 gr hel Hirse eller Quinua
4 dl vand
( Kog hirsen i 5 minutter( quinua lidt længere) og afkøl massen.
150 gr knækkede Rugkerner
4 dl kogende vand
( overhæld kernerne med kogende vang og lad stå i 15 min, herefter hældes det overskydende van fra)
25 gr gær.
8 dl Tempereret vand 2 dl Surmælk( Yougurt, A38 el.lign.)
2 spsk Salt
½ spsk Korianderfrø
1200 gr Sigtemel
900-1000 gr groft Hvedemel.

Rør gæren ud i vandet og bland hirse, udblødte rugkerner og resten i.
Hold lidt igen med hvedemelet.
Dejen skal have en passende konsistens ( som en blød mave)
Æltes grundigt og sættes til hævning under et fugtigt klæde, et køligt sted til næste dag.
Formes til 2 store brød eller 3 små.
Efterhæver til dejen igen er hævet op.
Ridses med en skarp kniv, stænk brødende med rigeligt vand og drys med mel.
Sæt ovnen på 200 grader, og sæt brødende ind, når ovnen er nået de 100 grader.
Efter at have bagt ½ time ved 200 grader sættes ovnen op på 225 grader, og brødende bages endnu ½ time.
Brødende smager fantastisk, og har en dejlig krumme som gør at, der er frisk brød hele weekenden.
Og det er perfekt til Sanne´s Pesto, som i får lige herunder.

Må gerne printes ud...

Den tredie opskrift kommer her!

Sanne´s Hindbærsnitter.

Mørdej:
300 gr Mel
125 gr Sukker
200 gr Smør
1 Æg
God Hindbærmarmelade
Flormelis
Rød saft
Krymmel.

Mel ,sukker og smør blandes grundigt til smørret er smuldret., og samles derefter med ægget.
Lad dejen hvile 1 time på køl.
Rulles ud i to lige store stykker og bages ved 175 grader i ca 20 min til de er lysebrune.
Når bundende er afkølet, skal de smøres med en dejlig syrlig hindbærmarmelade... gerne hjemmelavet.
Lægges sammen og toppen smøres med en glasur.
I Sanne´s Cafe bruger de altid hjemmelavet saft til glasuren, så får den en fin lyserød farve og ser lækker ud.
Desuden smager glasuren mere syrligt, frem for bare sødt.
Drys med lidt krymmel af en eller anden slags.
Skæres ud i passende stykker og nydes i fulde drag.

Dejlig Fødselsdag.

Først vil jeg takke for alle de søde fødselsdags hilsner herinde på min blog.
Det luner rigtig meget med alle de søde ord.
Bagefter vil jeg takke min søde dejlige veninder, som var med til at give mig en rigtig dejlig dag hos Savillas igår.
Og Tusind tak for alle de fine gaver, det var alt for galt, man skulle jo tro jeg fyldte rundt ( men det er der heldigvis 4 år til endnu).
Vi fik rigtig lækker frokost, som bestod af indbagt kylling i lækkert brød m. rigtig dejligt salat og Sanne´s hjemmebagte Fredags brød og hendes super gode Pesto og en dejlig hvidvin.
Imens vi slog maver og prøvede at få plads til Sanne`s lækre kaffe og kage, hyggede vi os med at ose i butikken, som byder på både brugskunst og tøj fra bla. Avoca (Kom også til at købe et fint halstørklæde derfra med smukke farver, og en af mine veninder købte en super flot cardigan).
Der røg også lidt brugskunst med hjem, man kan slet ikke lade vær, der er bare så meget at vælge imellem og Sanne er super god til at bruge farver i hendes udstillinger, så man kan ikke undgå at blive fristet.
Så satte vi os igen og bestilte kaffe, te og Browines med citron skum uhmm... det var lige prikken over Iét.
Vi kørte derfra med en god oplevelse og var enige om, at vi snart skulle derud igen.
Da jeg kom hjem var min kære husbond ved at gøre klar til aftens maden.
Tyndsteg m. ovnbagte kartofler, dampet grønsager og min elskede bearnaisesause.
Desserten stod på is m. hakket chokolade og frugter.
Så jeg fik rigtig hygget med mine drenge og svigerdatter.
En dag der bare var vellykket hele vejen igennem.
Og som jeg kan tænke tilbage på, når jeg har de træls dage.
Lægger lige lidt billeder af alle mine fine gaver.


Ha´en rigtig dejlig weekend allesammen.

Glas klokken er en gammel sag, men det andet er dejlige gaver.

Læg mærke til den fine opbevaringkrukke fra
Greengate.
Jeg syntes den er suveræn til blomster
Både til buketter og løgblomster.
Den er bare så sød!! og har en god størrelse.
En gave fra min veninde Karin.
Sammen med de skønne tulipaner
Og et lækkert tørklæde fra Stylesnob, der kommer en af dagene.
De havde sendt den forkerte farve.

Greengate´s skønne nye kopper I love It....

Og lækre jordbær, er de ikke skønne.
Syntes sagtens de kan bruges, selv om Julen er overstået.

Jamen!!! jeg kan da kun være tilfreds med alle de fine sager.

Må indrømme at samlingen er ved at være stor.
Men mangler stadig store tallerkner, de er bare så dyre...

Super flot og lige mig.

Avoca tørklædet som jeg måtte eje i cashmieruld..

Mobil lade holder.

Her til morgen fik jeg en fin mobil lade holder med posten.
En tidlig fødselsdagsgave fra min søde veninde Birgit.
Hun var blevet inspireret, af dem jeg har  lavet i stof og fik lyst til at hækle en.
Den er jeg bare så glad for og tænkte, at det lige var en god ide, som jeg kunne give videre til alle mine søde følgere.( har fået lov af Birgit).

Viskestykker fra Pip.

Hvis ikke i selv har opdaget det, så har Pip et stort udvalg i fine viskestykker.
Jeg bruger selv viskestykker til at sy alt muligt af.
For et stykke tid siden, lavede jeg en fin tavle med en gammel ramme.
Og det ville Pip´s viskestykker, da bare være geniale til.
Her under kan i se det udvalg af Pip viskestykker som Gabrielles.dk har lige nu.
Og hvis du får lyst til at lave en opslags tavle noget lig min, finder du den Her.

Jeg lever stadig!!!

Det er ikke fordi jeg er træt af min blog.
Men min migræne har lagt mig ned de sidste mange dage.
Så jeg skal lige til hægterne, så ses vi snart igen...

Hjemmebagte Boller.

Da vi stod op her til morgen, var der ikke det store udvalg i brødkassen.
Så Christoffer og jeg gik igang med at slå en dej sammen.
Den er huset´s favorit opskrift, når der skal bages boller.
Opskriften har fulgt mig siden jeg flyttede hjemmefra.
Og det er ved at være 30 år siden ...( puha tiden går stærkt)
Vi bagte en halv portion alm. boller med sesamfrø og den anden halvdel æltede jeg en halv plade mørk chokolade ind i.
De smager himmelsk, smager også dejligt med lys chokolade, hvis man ikke lige er til den mørke.

Boller med sesamfrø.

Boller med mørk chokolade.

I får lige opskriften her.

Susi´s Boller.

Ca. 500 gram mel

2 dl mælk.

50 gram gær.

100 gram margarine.

1 æg.

50 gram sukker

1 tsk. salt

Evt. Chokolade.

Sesamfrø eller en blanding af hakket hasselnødder og perlesukker...

Smelt margarinen på lavt blus.

hæld mælken i og rør i det, til det er håndvarmt ( 37 grader).

hæld det i skålen og smuldrer gæren heri.

Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen godt sammen i mindst 5 minutter.

Lad dejen hæve i 25 minutter.

Slå dejen sammen og rul den ud til en pølse.

Del den i 20 lige stor stykker.

Og form dem til boller.

Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve tildækket på et lunt sted i 30-40 minutter.

Pensel bollerne med pisket æg.
Bages ved 200 grader i 10-12 minutter.

P.S  

Når jeg laver dem, bruger jeg dobbelt portion til 20 boller, kan godt lide de er lidt store,

men det er jo en smags sag.

Lær at Linke til en blog.

Der er rigtig mange, der har svært ved at linke til min side, så derfor vil jeg prøve at forklare det, så nemt som muligt.

1. Gå ind på det indlæg du vil linke til.
højre klik med musen på adressen oppe i søgefeltet og klik kopier.

2. Hvis du skal linke med billede, højre klikker du på billedet i indlægget og siger gem.

3. Gå så ind i Design øverst i højre hjørne.

4. Klik på tilføj Gadget.

5. Klik på nr 9 hvor der står "Billede"

6. Skriv i Titel feks. Give Away hos.

7. Tilføj en billede tekst f.eks Hvem Give Away´en er hos.

8. Så sletter du det der står i feltet "Link" og højreklikker på musen så den adresse du har kopieret kommer til at stå der.

9. Så klikker du på vælg fil for at hente et billede.

10. Her klikker du ude til venstre på Seneste ændret, så skulle det billede du lige har gemt komme frem.
og ellers tilføjer du bare et billede som du plejer, når du laver et indlæg.
Så klikker du på gem.


11. Hvor efter du kommer tilbage til design og øverst under Gadget kan du se dit link.

12. Så vælger du hvor det skal stå til højre eller venstre, længere nede, ved at trykke på linket og dermed flytte det som det passer dig.

13. Så klikker du på gem.

14. Nogen gange kommer billedet i for stor en opløsning, så det fylder alt for meget 220 pixel.

15. Dette ændrer du inde på din blog, ved at klikke på værktøjet under linket.

16. Så kom du ind på linket og kan redigere, her skal du bare vente til billedet kommer frem, så går det automatisk ned i 150 pixel.

17. Så klikker du gem, så skulle den være der.

Håber det er til hjælp til jer, der ikke kan hitte ud af det.
Ha´en dejlig dag.

Knus Fra Susi

Endnu flere ønsker.

Jeg har vildt mange ønsker til min fødselsdag i år.
Men det syntes jeg jo kun er dejligt, så kan de ikke komme og sige, at jeg er svær at købe noget til.
Det siger de nemlig altid, men i år går den bare ikke...
Nu kan de jo bare kigge på min blog, så kan de da ikke gå helt galt i byen.
Jeg ønsker mig Greengate og atter Greengate.
Her er noget af det jeg ønsker mig udover Wendy White porcelænet.
Nemlig melamin fra Wendy, men det er først på lager hos Emilyrose.dk sidst i februar.

Projekt barnevogn er færdig.

Så blev jeg endelig færdig, med min mands hjælp.
Han har lavet nyt håndtag i træ og spraymalet selve jern håndtaget hvidt.
Som i kan se, valgte jeg at male barnevognen lyseblå.
Og med en lille blomst og lidt pynt på kalechen, syntes jeg bare den blev kanon.
Er sikker på mine tøser, der kommer på besøg ind imellem bliver glade for den "nye" barnevogn.
Til sidst fik jeg syet en madras,dyne og pude til vognen.
Overraskelsen var denne lille fine vimpel ranke, det var ikke det nemmeste, når den skulle være så lille.
Men syntes den blev rigtig sød.
Håber i kan bruge ideen, hvis i falder over en gammel vogn eller måske har i en i gemmeren.
Det har været et rigtig hyggeligt projekt...
Hvis i ikke kan huske, hvordan den så ud inde jeg gik igang, kan i se den Her.

Nyt Greengate.

Så kom der lidt af det nye fra Greengate.
Og jeg siger jer!!! det er super flot, meget flottere end på billederne.
Porcelænet er slet ikke så gult og brunt i mønstret, som det ser ud på billederne.
Og puderne er kanon i farverne, var bange for de var alt for hidsige i farverne.
De er virklig kanon til det jeg har i forvejen.
Det frisker rigtig meget op, på noget af det gamle.
Så det er helt klart, noget jeg vil anbefale til jer derude...
Jeg havde også bestilt to cafe late krus og de fine servietter, men de var ikke nået frem til  Emilyrose endnu.
Så det kommer en af dagene.

Ris poser.

Fik lige en ide om at lave lidt ris poser til tøserne, så de kan lære at få styr på deres balance.
Kan selv huske, hvordan vi brugte dem i skolen i gymnastik.
Hvor vi både lærte at få styr på motorikken og at gribe og kaste til hinanden.
Så nu er der ingen undskyldning for at lære det på en sjov måde...
Der er jo masser af sager, man kan bruge alle sine små rester på, det er bare om at bruge fantasien engang imellem.

Lækker kage...

Var det noget med et stykke hjemmelavet lagkage?
Idag har jeg fået syet madras, dyne og pude til barnevognen.
Og en lille ekstra ting, som er en overraskelse...
Så nu varer det ikke så længe, før den kommer på.
Der var lidt rester tilbage og jeg fik ideen til dette stykke lagkage.
Det er kun en prøve, så må jeg se om det bliver til flere stykker.
Syntes faktisk den blev okay, når man tænker på, det er første gang jeg har prøvet.
Måske jeg skal lave nogle forskellige slags kager med alle mine rester??

Projekt Dukkevogn.

Det er snart mange år siden, jeg fandt denne gamle dukkevogn på loppemarked.
Dukkevognen er rigtig gammel og lidt mindre en de almindelige, jeg måtte bare eje den.
Og den har bare tilbragt alt for lang tid i min mands skur.
Men igår kom den frem af rodet...
Kenneth har skilt den ad og spartlet rundt omkring, så nu er den klar til en ansigts løftning.
Den bliver vores næste projekt og jeg glæder mig til at vise jer resultatet.
Så jeg vil ikke røbe, hvad farve den skal ha´, men jeg tror den bliver sød.
Og jeg tror også mine Maileg kaniner bliver glade.
Skal  lige på jagt efter noget sødt stof til sengetøjet.

God Søndag til jer alle....