Super lækkert sigtebrød.

Har lige bagt to lækre sigtebrød.
Smager rigtig dejligt og fylder godt i maven.

Her kommer opskriften: ( Lånt fra Amo´s store bagebog nr. 2).
Har doblet op på opskriften, syntes brødene blev for små, med de mål Amo havde.

1,5 kg Amo Hvedemel.
500 gr. sigtemel.
12 dl. yogurth naturel.
100 gr smør eller margarine.
100 gr gær.
4 tsk salt.
4 tsk. sukker.

Smelt smørret ved svag varme.
Kom yoghurten i og opvarm det hele til det er håndvarmt.
Bland sukker, salt og melet i, først de 500 gr. sigtemel og derefter hvedemelet indtil dejen er ensartet uden klumper.
Lad dejen hæve tildækket, til dobbelt størrelse i ca. 25 min.
Drys mel på bordet og ælt dejen godt igennem.
Rul til 2 lange pølser.
Læg dem på bagepapir.
Og lad dem igen hæve til dobbelt størrelse i ca. 25 min.
Snit brødene på tværs med en skarp kniv og pensel med mælk og drys med lidt hvedemel.
Bages i ca. 35 min på 220 grader i en forvarmet ovn eller varmluft ved 200 grader.
Afkøles derefter på bageristen.

Fra Fransk til Sommerhus stil.

For bare 3 år siden boede vi med det Franske Look.
Men der skete noget i mit liv, som fik mig til at blive så deprimeret, når jeg så på alle mine madonnaér.
Som jeg ellers elskede over alt på denne jord.
Jeg havde lidt Greengate, bare i de brunlige og røde farver.
Så da vi havde ordnet vores stue og køkken, satte jeg mig for, at skifte stil til sommerhus stilen med dejlige farver.
Og jeg skal lige love for mit humør ændrede sig.
Man blir bare så glad, når man omgås alle de dejlige farver hver dag.
Herunder kan i se nogle billeder fra før og efter stilskiftet.

Sådan kom der til at se ud efter stil skiftet.

Så er ferien snart slut...

Ja! så skal vi til at ha´en hverdag igen.
Har lige sagt farvel til mit sidste hold sommerferie gæster.
Og trænger bare til at falde helt til ro.
Det har bare været så hyggeligt.
Sendte dem afsted kl 6:30 imorges, da de ville ind til Aarhus og se Sommersumaru med tøserne, inden de skulle med færgen hjemover til Hundested.
Gik i seng igen og da jeg stod op kom posten med min bestilling fra Gabrielles.dk.
Det er en super god netbutik, med hurtig levering og rigtig god service.

Herunder viser jeg lige nogen af de fine ting, som jeg fik til halv pris...

Fin blå kasse som jeg vil bruge til mit grønne bestik.

Bemærk de fine flasker med fransk kildevand.

De er købt i Superbest.

Super sød toilettaske, som passer til den store jeg har.

Købte 2 stk muleposer, 3 krus og 2 kander.