torsdag den 28. juni 2012

Jordbærsalat med Mozzarella

Det har jeg lavet til aften og den smager så skønt til grillmad.

Vi fik den serveret Sankt Hans aften ude i motorcykel klubben og den smagte så lækkert, at jeg blev nødt til at spørge om opskriften og nu vil jeg dele den med jer, for jeg er helt sikker på i vil blive helt vilde med den.

Det er en rigtig sommersalat, nem og ligetil at lave, selv for dem som ikke er så vant til at stå i et køkken.

Det jo lige frem sommer vejr idag, så vi har grillet og nydt det gode vejr....

Jordbærsalat Med Mozzarella.

1 bakke Babymix salat
1 bakke jordbær
1 bakke vindruer
1 bakke blåbær
2 poser Mozzarella

Dressing!

4 spsk Jomfru Olivenolie
3 tsk Hvidvinseddike
3 tsk Ahornsirup
Frisk kværnet salt og peber.




10 kommentarer:

  1. Mums den ser lækker ud:O)

    Mona

    SvarSlet
  2. Tak for den Susi. Den tror jeg bestemt jeg skal prøve. Jeg er helt vild med vandmelonsalat med feta, og jeg tænker denne kan være et fint alternativ. Det er altid dejligt at få ny inspiration ;-)
    Knus fra Kate

    SvarSlet
  3. Hej Susi.
    Vildt spændende sammensætning i den salat. Kan slet ikke forestille mig, hvordan den smager.
    Er faktisk så nysgerrig, at jeg må ha handlet ind til den :-)
    Hvordan står det til med Gemalen??
    Knus Anette

    SvarSlet
  4. Dejligt med ny inspiration.
    God aften til dig.
    Kh Lonni

    SvarSlet
  5. Mums den opskrift skal da helt klart prøves.

    SvarSlet
  6. Hej Mona

    Det kan du også tro den er, selv mine drenge gik ombord i den med stor velbehag....

    Hej Kate

    Er sikker på du vil syntes om den, når du er til den anden salat, den smager bare af mere...

    Hej Anette

    Det kan du roligt gøre, den er vildt god.
    Han har været til røngten idag, det viste sig at der også var røget et ledbånd, så tror pokker han har ondt.
    Men heldigvis var der ikke noget der var brækket...

    Hej Lonnie

    Håber du kan bruge opskriften og tak for din hilsen.

    Hej Helena

    Det kan du roligt gøre, imens der er dejlige danske jordbær:-)

    Ha´en dejlig aften allesammen

    Knus Susi

    SvarSlet
  7. Du kunne da godt ha´ringet og sagt hvornår vi skulle spise ! Men nej igen
    bliver man snydt for det gode.
    ringer imorgen søde du knus

    SvarSlet
  8. Uhmmm den ser lækker ud, den vil jeg prøve en dag! Knus Anne

    SvarSlet
  9. Ser rigtig lækker ud, den skal prøves . Tak for opskriften søde Susi <3

    SvarSlet
  10. Verden er lille Susy :-) Sad og ledte efter opskrifter og faldt helt tilfældigt over din blog og sommersalaten som jeg skal lave på lørdag til medarbejdere fra Vesthimmerlands kommune ;-)

    SvarSlet

Tak fordi du kiggede forbi.

Ha´en fortsat dejlig dag ...

Knus Susi